|
Marktplein en omgeving: Veemarkt

|
|
|
|
|
|
Inleiding:

|
|
|

De marktmeester C.L.

|
Veemarkten werden eens in de veertien dagen gehouden:
- de eerste veemarkt op de tweede vrijdag van januari
- verder op de laatste drie vrijdagen in oktober en
- de eerste twee vrijdagen in november, vielen deze laatste markten samen
met de reguliere markt dan werden ze als één markt gehouden.
Markten die op Goede Vrijdag vielen of Eerste of Tweede Kerstdag zouden op
de eerste marktdag ervoor worden gehouden.
In het door de VVV uitgegeven boek "In en rond Emmen" staat dat de
veertiendaagse (rund)veemarkt in 1931 werd omgezet in een wekelijkse veemarkt.
In een verordening van het marktwezen van 3 oktober 1946 is bepaald dat op
iedere vrijdag markt gehouden zou worden met varkens, schapen, geiten, pluimvee,
konijnen, groenten, ooft en eieren.
Velen kwamen per trein, tram, de linnenwagen of soms zelfs te voet met
slechts één schoongewassen big in de armen naar de markt om deze daar te verkopen.
Op de veemarkt stond altijd een groot reclamebord met daarop een met de
staart omhoog wegrennende koe, die nagezeten werd door een horzel. Er stond
een tekst bij waaruit het gevaar van horzels moest blijken. Dat bord is op de
bij Historisch Emmen bekende foto's helaas niet te zien.
Wie helpt?
Onder vee verstaat men in het algemeen door de mens om economische redenen gefokte en
gehouden dieren. Men noemt het ook wel rundvee, onderverdeeld in melkvee of slachtvee. Daarnaast
kennen we pluimvee. De pluimveemarkt was in de jaren '30 van grote betekenis voor Emmen.
De handel in dieren heeft ondertussen plaats gemaakt voor de waren die tegenwoordig nog
iedere vrijdag op dezelfde plek, in het hart van het Emmer centrum wordt gehouden.
|
|
Konijnenmarkt:

|
|
|
De konijnenmarkt vond plaats vanaf 1929. In 1930 werden er zo'n 29.000 konijnen aangevoerd.
In de crisistijd liep dat aantal weer sterk terug.
|
In een verordening van het marktwezen van 3 oktober 1946 is bepaald dat op
iedere vrijdag markt gehouden zou worden met varkens, schapen, geiten, pluimvee,
konijnen, groenten, ooft en eieren. Het door de VVV uitgegeven boekje "In en
rond Emmen" meldt echter dat de veertiendaagse (rund)veemarkt al in 1931 werd
omgezet in een wekelijkse veemarkt.
Ook heden ten dage kan men er nog fruit kopen om de dagelijkse portie
vitamines binnen te krijgen, maar ook kleding, stoffen, vis en planten. Op de
markt in Emmen is bijna alles te verkrijgen. In de twintiger en dertiger jaren
waren vooral kippen en eieren belangrijke verkoopwaar.
Onder vee verstaat men in het algemeen door de mens om economische redenen gefokte en
gehouden dieren. Men noemt het ook wel rundvee, onderverdeeld in melkvee of slachtvee. Daarnaast
kennen we pluimvee.
Veemarkten werden eens in de veertien dagen gehouden:
- de eerste veemarkt op de tweede vrijdag van januari
- verder op de laatste drie vrijdagen in oktober en
- de eerste twee vrijdagen in november, vielen deze laatste markten samen
met de reguliere markt dan werden ze als één markt gehouden.
Op de veemarkt stond altijd een groot reclamebord met daarop een met de
staart omhoog wegrennende koe, die nagezeten werd door een horzel. Er stond
een tekst bij waaruit het gevaar van horzels moest blijken. Dat bord is op de
bij Historisch Emmen bekende foto's helaas niet te zien.
Wie helpt?
Velen kwamen per trein, tram, de linnenwagen of soms zelfs te voet met
slechts één schoongewassen big in de armen naar de markt om deze daar te verkopen.
Markten die op Goede Vrijdag vielen of Eerste of Tweede Kerstdag zouden op
de eerste marktdag ervoor worden gehouden.
De handel in dieren heeft ondertussen plaats gemaakt voor de gewone
warenhandel die tegenwoordig nog iedere vrijdag op dezelfde plek wordt gehouden.
|
|
|
Varkens - biggenmarkt:

|
|
|

Biggenmarkt jaren '20




|
In Emmen werden veel zogenaamde 'Londense biggen' verhandeld; knorrepotten die voornamelijk
aan Engeland werden verkocht. Ook Duitsland was een belangrijke afnemer.
De varkens werden o.a. gevoerd met de ondermelk die terugkwam van de melkfabriek. (Melk
werd onderworpen aan centrifugaal kracht en gescheiden in room(vet) en ondermelk. Room werd
verwerkt tot boter. De boeren waren verplicht de ondermelk terug te nemen. In deze omgeving was
dan ook geen enkele kaasfabriek te vinden. De boeren hadden het dan over "oes
botterfebriek".) Op deze manier konden ook de keuterboertjes, die slechts één of twee
koeien hadden, een paar biggen fokken of een varken vetmesten.
|
|
|
Schapenmarkt:

|
|
|


|
|
|
|
Geitenmarkt:

|
|
|

|
|
|
|
Koeienmarkt:

|
|
|
April 1929


|
|
|
|
Paardenmarkt:

|
|
|




|
De paardenmarkt werd gehouden aan het Noordeind.
Van oudsher werden paarden aangevoerd op:
- de eerste markt in maart
- de markt voor de eerste woensdag in mei
- de markt voor de eerste dinsdag in september
- de markt voor de derde dinsdag in oktober
- de markt voorafgaande aan 24 mei
- de markt van de eerste vrijdag in november
|
|
|
Loven en bieden:

|
|
|
1934

|
Loven en bieden is uitdrukking die al vanaf de Middeleeuwen voorkomt. Onder loven verstond
men een zekere som voor iets vragen. Het loven deed de verkoper. Bieden deed de koper.
De bedoeling van loven en bieden, ook wel handjeklap genaamd, was dat vraagprijs en bod
steeds dichter bij elkaar zouden komen te liggen waarna ze het uiteindelijk eens werden.
Het gebeurde natuurlijk ook dat ze concludeerden dat ze het niet eens konden worden.
Handjeklap maakt de veemarkt zo mooi en levendig. Een eerste geboden bedrag werd vaak
schamper weggelachen. Men keek elkaar dan dreigend en onderzoekend aan, liep even de andere
kant op alsof de koop werd afgeblazen om vervolgens gewoon het beest te kopen met een
laatste klap.
Het ging er soms hard aan toe, een mooi stukje show werd er opgevoerd voordat een beest
verkocht was. Buitenstanders begrepen meestal niet veel van dit handjeklap.
Betalen deed men contant in het café, vaak onder het genot van een borrel.
|
|
|
Kermis:

|
|
|
|
Twee keer per jaar was er "Groot Emmer, of Emder markt". Een hele gebeurtenis!
Behalve de warenmarkt en veemarkt werd er dan tevens een paardenmarkt gehouden.
Tijdens de Groot Emmer Markt was er ook kermis. Kermis in Emmen betekende vroeger feest.
Iedereen keek er naar uit. De kermis werd gehouden op de Kooikerskamp. Deze lag nabij het
politiebureau aan de Westenesscherstraat.
Op de kermis kon je o.a. noga en snoep kopen. Beroemd was de kraam waarin een man stond
die langwerpige krentenbollen verkocht. Met een eentonige stem riep ie in een adem:
"hanepoot'n veur'n dubbeltien, hanepoot'n veur'n dubbeltien". Dat
kon hij heel lang volhouden.
De belangrijkste attractie op de kermis was de
draaimolen, vroeger ook wel de "Mallemeul'n" genoemd. De molen had
houten paarden en sleetjes. Eigenaars waren de heer en mevrouw Hendriks. De
heer Hendriks had een grote grijze snor. Zijn vrouw droeg een leren geldtas
op haar buik. Niets ontging haar. Als er eens iemand probeerde om gratis een
ritje in de molen te maken, werd hij/zij door haar zeker betrapt! De molen
werd getrokken door een paard. Deze was daar helemaal op getraind. Wanneer
de koperen bel door mevrouw Hendriks werd geluid begon het dier vanzelf zijn
rondjes te lopen. Werd er voor de tweede keer gebeld, dan bleef ie staan en
konden zijn "passagiers" uitstappen.
Eens in de paar jaar kwam de stoomcarrousel. Dat was helemaal een
bijzonderheid. Deze carrousel had houten paarden die konden bewegen. Een
hele attractie waar iedereen in opperste verbazing naar keek. De ritten
waren wel wat duur voor de gewone burgerbevolking. Het waren dan ook meestal
de notabelen die gebruik maakten van de molen.
|
|
|
Aanvoercijfers:

|
|
| |
jaar |
| 1922 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| runderen |
1771 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| kalveren |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| nuchtere kalveren |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| paarden |
940 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| veulens |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| biggen en lopers |
17061 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| varkens |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| schapen |
7555 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| lammeren |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| geiten |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| pluimvee |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| konijnen |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
jaar |
| 1949 |
1950 |
1951 |
1952 |
1953 |
1954 |
1955 |
1956 |
1957 |
1958 |
1959 |
| runderen |
182 |
213 |
188 |
176 |
36 |
6 |
5 |
- |
1 |
- |
- |
| kalveren |
30 |
63 |
85 |
231 |
124 |
73 |
163 |
18 |
119 |
90 |
201 |
| nuchtere kalveren |
69 |
244 |
159 |
97 |
27 |
35 |
10 |
12 |
41 |
37 |
| paarden |
594 |
256 |
226 |
164 |
133 |
131 |
54 |
28 |
5 |
2 |
- |
| veulens |
- |
39 |
38 |
39 |
37 |
16 |
12 |
1 |
- |
- |
- |
| biggen en lopers |
24262 |
30800 |
32576 |
29917 |
33582 |
27161 |
29803 |
23604 |
24974 |
16782 |
11271 |
| varkens |
- |
228 |
370 |
808 |
639 |
750 |
619 |
703 |
745 |
689 |
657 |
| schapen |
2308 |
1742 |
549 |
333 |
609 |
449 |
334 |
222 |
439 |
612 |
484 |
| lammeren |
849 |
533 |
390 |
294 |
385 |
301 |
157 |
257 |
230 |
398 |
242 |
| geiten |
- |
- |
262 |
225 |
144 |
99 |
115 |
68 |
66 |
60 |
39 |
| pluimvee |
21078 |
4984 |
11728 |
23664 |
20306 |
16775 |
13576 |
13072 |
12010 |
9461 |
10939 |
| konijnen |
1129 |
769 |
718 |
3872 |
3343 |
2929 |
1295 |
1234 |
2226 |
1200 |
2280 |
| |
jaar |
| 1960 |
1961 |
1962 |
1963 |
1964 |
1965 |
1966 |
1967 |
1968 |
1969 |
1970 |
| runderen |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| kalveren |
250 |
405 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| nuchtere kalveren |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| paarden |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| veulens |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| biggen en lopers |
8613 |
5080 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| varkens |
446 |
332 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| schapen |
642 |
262 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| lammeren |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| geiten |
41 |
25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| pluimvee |
2344 |
1768 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| konijnen |
12000 |
4394 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bronvermelding:

|
|
- Gerrie van der Veen (die een deel van deze tekst oorspronkelijk heeft gepubliceerd)
- "Dorp wordt stad" uitgegeven t.b.v. de tentoonstelling van 26 mei tot 3 september
1989, ter gelegenheid van de viering van het 850 jarig bestaan van Emmen, in opdracht van het
gemeentebestuur, onder redactie van M.A.W.Gerding.
- "In en rond Emmen" Uitgave VVV 1932.
- "Geïllustreerde plaatsbeschrijving gemeente Emmen".
- Statistische jaaroverzichten gemeente Emmen.
- Correctie door Rien Eding.
- Foto's:
- A.Pool
- E.Hof
- G.v.d.Veen
- R.Boelens
- Mevrouw van Wieren Bosklopper
- P.Naber
- Collectie Brands
|
|